הוראות הכנה

המנות של ימה מציגות עולם רחב של דגים וטעמים חדשים ומסקרנים
מתוך יצירתו הקולינרית של יובל בן נריה

פרפר לברק וחמאת עשבים

פילה סופרים

סשימי דג ים בפונזו

סביצ׳ה לימה טוקיו

צלעות בורי כנרת -בחמאת צ׳ילי

פרפר דניס קפה דה פריז

סלמון סידר לעישון

מרק דגים ים תיכוני

טרטר דגים הוקיידו סטייל

שיפוד דגים מרקש סטייל

פילה דג ים בקוג’י

סלמון טוקיו דריפט

אוסובוקו דג בקארי אדום

קרפצ׳יו ים תיכון

פרפר לברק וחמאת עשבים

פילה סופרים

סשימי דג ים בפונזו

סביצ׳ה לימה טוקיו

שיפוד דגים מרקש סטייל

סלמון טוקיו דריפט

קרפצ׳יו ים תיכון

צלעות בורי כנרת -בחמאת צ׳ילי

פרפר דניס קפה דה פריז

סלמון סידר לעישון

מרק דגים ים תיכוני

טרטר דגים הוקיידו סטייל

פילה דג ים בקוג’י

אוסובוקו דג בקארי אדום