דובר סול פרא הולנד

דובר סול פרא הולנד

הדובר סול הוא דג ממשפחת השט־צד, דגים ששתי עיניהם בצד אחד והם שוחים במקביל לקרקעית. הוא גדל באוקיינוס האטלנטי ובמרחבי הים
התיכון, ומחבב קרקע רדודה עם אדמה או בוץ. הוא מגיע לאורך של כ70 סנטימטרים.
הבשר של הדובר סול עדין ומעט מתוק, ויתרונו הגדול כדג מאכל הוא שאפשר להוציא ממנו שני נתחי פילה מושלמים.
אפשר להכין את הדובר סול בטיגון, בצלייה עם חמאה, או בתנור. אנחנו מציעים להניח נתחים של דובר סול מקומח על מחבת עם חמאה אסקרגו
שלנו למשך 3-4 דקות – זה יוצא מעדן.

הולך מושלם עם:

כל מה שצריך לעל האש ל-8 אנשים

999

מארז ליום העצמאות לארבעה אנשים

455

חזרת

49

150 מ"ל

ארוחה משפחתית לפסח

878

ארוחת חג פסח

868

ארוחה לארבעה אנשים

748

ארוחה למשפחה

728

ארוחה זוגית

488

ארוחה לזוג

458

קרפיון

65156