דונהוף | וייסבורגנדר | 2017 | גרמניה | נאהה

דונהוף | וייסבורגנדר | 2017 | גרמניה | נאהה

קלאסיקה אירופאית של דג ברוטב פריזאי עשיר הולכת עם קלאסיקה אירופית של ריזלינג גרמני חד ופירותי.
יין עסיסי ומינרלי, עם רמיזות של ליים ופירות הדר, תמרים צהובות, אפרסקים, לימון ושמן אגוזים. מתקתקות מאוזנת בחומציות. זהו יין קרמי עם
סיומת ארוכה, כמעט יבשה, שיתפתח לפחות למשך 10 שנים. טעם של חופשה באירופה. כל ביס מושלם, כל לגימה מושלמת.

191

191

הולך מושלם עם:

דניס רויאל

150225

קרפצ’יו סלמון

85

120 גרם

פסטה ארמנדו לה לינגווינה

14

500 גרם

משקה אורגני על בסיס קמבוצ’ה ותה ירוק

22

400 מל

חמאה לה גל במליחות עדינה | LE GALL BEURRE DE BARATTE DEMI-SEL

32

250 גרם

חמאה לה גל FLEUR DE SEL כחול

32

250 גרם

חמאה לה גל עםUNSALTED שחור

32

250 גרם

פילה לברק ענק בקארי אדום

170

300 גרם

טונה אלבקור פרא

100149

פנקו אורז חום ללא גלוטן

62

100 גרם