הדניס רויאל הוא דג גדול שבא במקור מהים התיכון וממזרח האוקיינוס האטלנטי. בפועל, רוב דגי הדניס המשווקים בארץ מגיעים מגידול ייחודי בדרום, שבו הדגים נמצאים בכלובים בתוך הים, ומגודלים שם בתנאים מבוקרים. פאן פאקט: ההורים של הדגים האלה הם מימת ברדוויל שבסיני, שנאספו משם ללהקת מטילים לפני שישראל החזירה את השטח.
משקל של דניס ממוצע לפני ניקיון הוא סביב ה500 גרם, האורך שלו הוא סביב ה40 סנטימטרים, העור שלו כסוף, ויש לו פס זהוב בין העיניים ובשר לבן.