הוראות הכנה: 1. הניחו את פרוסות הטטאקי בצלחת מעט עמוקה ומוארכת.

2. פזרו, בעזרת כף את הסלסה הפנקו והבוטנים על פרוסות הסשימי.

3. מזגו בנדיבות את רוטב הפונזו (רוטב הדרים יפני המורכב מהדרים וסויה) מעל פרוסות הסשימי .

מוצרים מומלצים לצד: אטריות סומן, אורז יפני, מחית וואסאבי.

סויה, שומשום