טרטר‭ ‬דגים‭ ‬הוקיידו‭ ‬סטייל

טרטר‭ ‬דגים‭ ‬הוקיידו‭ ‬סטייל

טרטר‭ ‬דגי‭ ‬ים‭ ‬בסגנון‭ ‬יפני‭, ‬דגי‭ ‬ים‭ ‬קצוצים‭ ‬דק‭ ‬בסכין‭, ‬ג'ינג'ר‭, ‬שאלוטס‭ ‬ובצל‭, ‬רוטב‭ ‬סויה‭ ‬יחד‭ ‬עם‭ ‬שמן‭ ‬שומשום‭ ‬בקלייה‭ ‬בהירה‭, ‬יוזו‭ ‬ומירין‭.‬

1.‬הניחו‭ ‬בקערה‭ ‬את‭ ‬טרטר‭ ‬הדג‭ ‬יחד‭ ‬עם‭ ‬הירקות‭ ‬הקצוצים‭ ‬וערבבו‭ ‬בעדינות‭ ‬
2.הניחו‭ ‬את‭ ‬הרינג‭ ‬במרכז‭ ‬צלחת‭ ‬קעורה
3.‬סדרו‭ ‬את‭ ‬הטרטר‭ ‬בתוך‭ ‬הרינג‭ ‬והדקו‭ ‬היטב‭ ‬
4.‬בזקו‭ ‬את‭ ‬הרוטב‭ ‬על‭ ‬הטרטר‭ ‬וסביבו‭ ‬
5.‬בזקו‭ ‬את‭ ‬אצות‭ ‬הקומבו‭ ‬וכדורי‭ ‬האורז‭ ‬מעל‭ ‬הטרטר‭ ‬ועטרו‭ ‬בעלים‭ ‬ארומטיים

‬שומשום, ‬סויה‭

82

82

הולך מושלם עם:

פרפר קפה דה פריז

109

700 גרם

שמן זית ימה – ארבקינה וקורנייקי 750 מ"ל

64

750 מ"ל

קרקר מסורתי מחבל פיאמונטה

42

150 גרם

לחם ימה עם עשבי תיבול

20

200 גרם