1.חממו‭ ‬את‭ ‬התנור‭ ‬למצב‭ ‬טורבו‭ ‬ל‭-‬240‭ ‬מעלות‭.‬
2.‬הניחו‭ ‬את‭ ‬הכנפיים‭ ‬עם‭ ‬העור‭ ‬מופנה‭ ‬כלפי‭ ‬מעלה‭ ‬על‭ ‬מגש‭ ‬תנור‭ ‬עם‭ ‬נייר‭ ‬אפייה‭.‬
3.הכניסו‭ ‬את‭ ‬המגש‭ ‬בשני‭ ‬שליש‭ ‬העליון‭ ‬של‭ ‬התנור‭ ‬וצלו‭ ‬לכ‭ ‬5‭ ‬דק‮’‬‭.‬
4.הוציאו‭, ‬הוסיפו‭ ‬רוטב‭ ‬הוט‭ ‬סוס‭, ‬והחזירו‭ ‬לתנור‭ ‬לעוד‭ ‬5‭ ‬דק‮’‬‭ ‬אפייה‭.‬
5.ביזקו‭ ‬על‭ ‬הכנפיים‭ ‬את‭ ‬תערובת‭ ‬הבצל‭ ‬הירוק‭, ‬הצ’ילי‭ ‬והשומשום‭.‬
6.עטרו‭ ‬בעלים‭ ‬ארומטיים‭ ‬וסחטו‭ ‬מעל‭ ‬לימון‭.‬

שומשום, סויה.