סביצה לימה טוקיו האמצ’י קינג פיש

סביצה לימה טוקיו האמצ’י קינג פיש

קוביות נאות הנכבושות בזריזות בתחמיץ יחד עם גזר לבן, פלפלי שושקה, תירס ״גילי״ ובצל סגול. הרוטב מורכב מטיגר מילק – רוטב פרואני עשיר לכבישת דגים, על בסיס ליים, שאלוטס וצ׳ילי. כל הפה נפתח לטעמים.

1.מניחים בקערה את קוביות הדג יחד עם רוטב הטיגר מילק והירקות המוחמצים.
2.מערבבים הכול יחדיו ומניחים בצד 5 דק’ לכבישה זריזה.
3.מעבירים את תכולת הקערה לקערת הגשה.
4.מעטרים בעלים הארומטים ותירס קלוי.

שומשום, סויה.

99

99

הולך מושלם עם:

קרקר מסורתי מחבל פיאמונטה

42

150 גרם

לחם ימה עם עשבי תיבול

20

200 גרם

פילה הרינג בסגנון מטיאס (שמאלץ)

49

150 גרם