1.חממו‭ ‬גריל‭ ‬עליון‭ ‬ל‭-‬240‭ ‬מעלות‭.‬
2.הניחו‭ ‬את‭ ‬הסלמון‭, ‬עם‭ ‬העור‭ ‬מופנה‭ ‬כלפי‭ ‬מטה‭, ‬על‭ ‬מגש‭ ‬תנור‭ ‬עם‭ ‬נייר‭ ‬אפייה‭.‬
3.‬הכניסו‭ ‬את‭ ‬המגש‭ ‬בשני‭ ‬שליש‭ ‬העליון‭ ‬של‭ ‬התנור‭ ‬וצלו‭ ‬לכ12‭ ‬דק‮’‬‭ ‬או‭ ‬עד‭ ‬שמוכן‭.‬
4.הוציאו‭ ‬והעבירו‭ ‬לצלחת‭ ‬הגשה‭ ‬שטוחה‭.‬
5.הגישו‭ ‬יחד‭ ‬עם‭ ‬סלט‭ ‬המלפפונים‭ ‬והצ’ילי‭ ‬המותסס‭, ‬בוטנים‭,‬עלים‭ ‬ארומטיים‭.‬

שומשום שחור, גלוטן.