פרידה יוון

פרידה יוון

הפרידה הוא דג מובחר במיוחד, עד שיש המכנים אותו ״מלכת הים״. הוא מגיע מהים התיכון – בעיקר מדיג. הוא נפוץ בעומקים של בין 20–50 מטר, ויכול להימצא בעומקים של עד כ-200 מטר.
הגודל של הפרידה נע בין 1‎0 ס”מ ל90 ס”מ, והמשקל יכול להגיע עד 6 קילו.
הבשר של הפרידה עסיסי, ובהיר ועשיר בטעמי ים. הוא מתאים לכל צורת בישול – מתבשיל, גריל ועד דג נא.

82181

הולך מושלם עם:

סורירצ’ה שום עם מיונז

41

455 מל

צלחת הגשה אובלית שטוחה סטון אורגני

155

קערה קטנה סטון אורגני

135

קערה אובלית עמוקה סטון אורגני

155

מארז 4 כוסות סאקה סטון אורגני

165

צלחת הגשה שטוחה סטון אורגני

155

מארז סאקה שימונה קימוטו עם קופסה ו-4 כוסות סאקה קלילות ונעימות

320

מארז סאקה יוזו ו-4 כוסות שוט מעוצבות

310

מארז ערק ימה זוהרה עם 4 כוסות שוט מעוצבות

275

מארז ג’ין ימה זוהרה עם 4 כוסות שוט מעוצבות

320