פרידה יוון

פרידה יוון

הפרידה הוא דג מובחר במיוחד, עד שיש המכנים אותו ״מלכת הים״. הוא מגיע מהים התיכון – בעיקר מדיג. הוא נפוץ בעומקים של בין 20–50 מטר, ויכול להימצא בעומקים של עד כ-200 מטר.
הגודל של הפרידה נע בין 1‎0 ס"מ ל90 ס"מ, והמשקל יכול להגיע עד 6 קילו.
הבשר של הפרידה עסיסי, ובהיר ועשיר בטעמי ים. הוא מתאים לכל צורת בישול – מתבשיל, גריל ועד דג נא.

הולך מושלם עם:

גבינת צאן בסגנון קממבר 22% שוורץ

41

200 גרם

עדי מפולפלת גבינת צאן בסגנון גלילי 25% (העתק)

41

200 גרם

גבינת צאן בסגנון סנט מור 22% שוורץ

41

200 גרם

גבינת צאן בסגנון ברי אגוזים 22% שוורץ

41

200 גרם

ברסור . גבינה בשלה עם עובש כחול 42% 250 גרם

44

250 גרם

מארז ״טעמי הים על האש – ארוחת ברביקיו ל-8 אנשים״

999

מארז ״טעמי הים על האש – ארוחת ברביקיו ל-4 אנשים״

455

חזרת

49

150 מ"ל

מארז ״שולחן משפחתי – ארוחה למשפחה״

878

מארז ״חגיגי – מארז ארוחת חג״

868